在莫斯科柴柯夫斯基国立音乐学院大学体验俄罗斯的美食和饮品

在莫斯科柴柯夫斯基国立音乐学院大学体验俄罗斯的美食和饮品

在莫斯科柴柯夫斯基国立音乐学院大学体验俄罗斯的美食和饮品

莫斯科柴柯夫斯基国立音乐学院大学,作为俄罗斯最优秀的音乐学院之一,拥有着长久的历史和传统。作为即将在这里度过一年时光的我,对于这座著名的音乐学府已经充满了好奇和期待。然而,作为一个饮食爱好者,我更加关注的是在这里能否体验到传统的俄罗斯美食和饮品。

在莫斯科柴柯夫斯基国立音乐学院大学,我们的第一餐饭就给了我一个美好的开始。午餐时间,我便兴致勃勃地走进餐厅,准备好好品味一下俄罗斯的美食。俄罗斯菜系以其丰盛的食材享誉世界,在这次的午餐中,我们品尝到的菜肴更是令人感到舌尖上的美味。

首先上的菜是一份肉菜,名为“比什凯克枪”,是一道有着“红色稻米”的饭团,里面是羊肉、胡萝卜、洋葱和大蒜等配料煮熟后绞碎,再包裹于用柿子椒、土豆面和油制成的毛线状面皮中。这道菜色香味俱佳,肉馅内部鲜香多汁,面皮口感不错,整道菜的颜色也很惊艳。相较于普通的米饭,这个红色的饭团让人更有食欲。

接下来上的菜是一份牛肉汤,名为“罗日汤”。这是一道传统的俄罗斯汤,在英文中也被称为“Borscht”。罗日汤的主要食材是红甜菜和马铃薯,而且还有牛肉和柿子椒。这道汤的颜色很诱人,红色的罗日汤特别适合秋天冷飕飕的天气。它的味道也很鲜美,牛肉和蔬菜的味道都很浓郁,而且滋味尤其容易让人回味。

吃完了正餐,我们没有忘记试一下饮品。俄罗斯人有着很浓重的咖啡文化,而且莫斯科的咖啡店也比比皆是。我们品尝的饮品是一杯叫做“Bochka咖啡”,在俄语中被称为“Бочка кофе”,是一杯同样深受欢迎的饮品。Bochka咖啡是一种常常被称为“汽油站咖啡”的咖啡,因为它们通常在加油站或类似的地方销售。Bochka咖啡味道浓郁,有点苦,正好适合喜欢喝浓咖啡的人。

无论是美食还是饮品,俄罗斯都有着称誉全球的美食和饮品。在莫斯科柴柯夫斯基国立音乐学院大学,我们有幸体验到了俄罗斯的美食和饮品,这让我们感受到了俄罗斯食文化的魅力。本次品尝让我们了解到了不同的美食和饮品,从而进一步认识和了解俄罗斯。作为在这座学校学习的学生,我们也不仅仅是来学音乐的,更是一起体验俄罗斯文化的大家庭。

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汤歆

环俄留学首席顾问、高级培训讲师、顾问部总监


圣彼得堡国立大学教育学学士、社会心理学硕士,2011年圣彼得堡国立大学优秀毕业生,2017年入围出国留学中介行业领军人物。

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