俄罗斯名酒：留学俄罗斯，必须品尝的美酒
发布：2023-05-10 11:59:51 分类：留学知识 点击：1000 作者：管理员
摘要
俄罗斯，这个充满神秘的大国，无论是对于历史、文化还是美食，都有着无数值得我们探索和品尝的地方。而在这其中，俄罗斯的名酒更是不容错过的一部分。本文将从五个角度出发，为大家介绍留学俄罗斯不可错过的美酒。
正文
一、伏特加：
不得不说，伏特加是俄罗斯最出名的酒之一，也是世界范围内最受欢迎的烈酒之一。对于爱酒之人来说，俄罗斯的伏特加可谓是必喝之物。
俄罗斯人特别喜欢在伏特加中加入各种口感不同的调味料，以此来丰富酒的口感。其中最有名的就是用黑胡椒、芹菜和蘑菇等来浸泡伏特加，制成口感与众不同的调味酒。
除了口感上的变化，伏特加在俄罗斯文化中还有着重要的社交意义。在俄罗斯，用伏特加敬酒是用于表示对于客人的尊敬和欢迎的一种方式。在俄罗斯人心中，有一句非常广为人知的话：“没有好的伏特加，就没有好的俄罗斯人。”
二、巴伦卡
巴伦卡（Balalaika）是一种有着固定形状和标准尺寸的俄罗斯民族乐器，酒名来源也源于此。它是一种口感浓郁、属于烈酒品类的清酒，是俄罗斯人在长期的生活实践中创制的高品质美酒。
巴伦卡又分为两种，浓度分别为40%和50%。其中，浓度为50%的是普及度更高、口感更好的种类。喝巴伦卡通常是用来庆祝大事、大礼，或在特殊的社交场合敬酒表示欢迎。
三、白兰地
白兰地俄式俄语称作“бренди”（brandy），是由蒸馏后的葡萄酒再经过陈年的过程酿制而成，是一种口感浓烈的烈酒。
白兰地的酿制需要选用合适的当地葡萄，整齐、细致的酿酒工艺和长时间的瓶内陈放，让这种酒逐渐变得浓香醇厚。
喝白兰地通常是配搭烟草品尝。在俄罗斯，白兰地是名符其实的高级饮品，因为酿制白兰地的葡萄园大多位于比较贵族化的区域，且白兰地属于洋酒范畴，价位较高。
四、鸡尾酒
鸡尾酒起源于19世纪的美国，后来传到了英国境内。不过，这种充满魅力的调酒方法很快就在俄罗斯得到了广泛的认可和推广，成为了俄罗斯的一种饮品文化。
在完美混合酒的制作方面，俄罗斯人并不输给任何一个国家。他们会熟练地将不同口味的酒、子弹草碎、水果汁以及高级咖啡一一调配，制作出既有酒精口感且香气扑鼻的鸡尾酒。
鸡尾酒在俄罗斯是一种非常受欢迎的夜店饮品。如果你在俄罗斯的夜店或派对场合中看见一罐装着颜色鲜艳、外观华丽、口感丰富、清凉怡人的鸡尾酒，千万不要犹豫，赶紧尝一口吧。
五、蜂蜜酒
俄罗斯人也很喜欢在酒中添加一些蜂蜜，提升酒的甜度和口感。俄罗斯的蜂蜜非常出名，其使用也深入到了俄罗斯人的饮品文化中。
蜂蜜酒味甘甜香浓，酒精度数不高。喝蜂蜜酒通常是用作消遣，静静地在家里享受其中的甜蜜和醉意。
总结
留学俄罗斯，品尝名酒是学习俄罗斯文化不可或缺的一部分。无论是口感浓郁的伏特加、清香浓郁的巴伦卡，还是葡萄陈酿而成的白兰地，丰富的鸡尾酒调配和甜美的蜂蜜酒，都是俄罗斯饮品文化中不可或缺的一员。只有在深入品尝这些美酒的过程中，我们才能更好地理解俄罗斯的饮食文化与价值观。这些美酒不仅体现了俄罗斯人的品味，更是这个充满历史与文化的国家的魅力所在。
汤歆
环俄留学首席顾问、高级培训讲师、顾问部总监
圣彼得堡国立大学教育学学士、社会心理学硕士，2011年圣彼得堡国立大学优秀毕业生，2017年入围出国留学中介行业领军人物。
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