为什么要去瑞士学酒店管理专业?酒店管理专业毕业后能干什么?

为什么要去瑞士学酒店管理专业?酒店管理专业毕业后能干什么?

随着留学政策利好,越来越多中国学生选择去国外留学,瑞士大学的酒店管理专业,吸引了许多中国留学生前往留学深造。为什么要去瑞士学酒店管理专业?瑞士有什么著名的酒店管理院校吗?酒店管理专业毕业后能干什么?小编这就为您解答。

一、为什么要去瑞士学酒店管理专业?

(一)酒店管理教育的发源地:

瑞士是现代酒店管理教育的发源地,拥有世界上第一所酒店管理院校(洛桑酒店管理学院)。瑞士国内知名的酒店管理院校,大多超过50年的历史,其他院校普遍也有20-30年的历史。在酒店管理教育上历史悠久,从质量和水平上自然享誉国际。这是瑞士酒店管理教育闻名世界的最重要因素。

(二)多语言环境:

瑞士酒店管理教育目前以英文教育为主,良好的英语语言能力是完成学业的基石。但瑞士是一个多语言国家,为了让学生有良好的语言学习环境,瑞士不少院校都会开设法语或者德语作为第二外语课程。这使得多语言能力成为瑞士酒店管理学生突出的竞争优势,也为他们打开了更多实习的地点和平台。

(三)注重理论+实践:

瑞士的酒店管理教育注重理论与实践的有效结合,课程设置一般是半年在校学习,半年带薪实习,培养学生灵活运用理论的能力与学习的兴趣。比如瑞士工商酒店管理学院(B.H.M.S.)就是瑞士唯一拥有独立实习就业子公司的酒店管理学院,会专门为学生提供6个月的瑞士本土或全球带薪实习机会。正是由于有在校学习、实操与海外工作的相互结合,使得学生变得更加成熟与独立,增加就业的竞争力。

(四)学习、生活环境优越:

瑞士的酒店管理学校有不少是由星级酒店改建而成,宿舍根据酒店的环境布置,为学生们提供一种身临其境的机会,学习效率更高。瑞士国内的环境之优美也是为人熟知的,像是著名旅游城市琉森,就拥有皮拉图斯山、瑞吉山、罗伊斯河畔等名胜,不少前往瑞士留学的学生选择琉森的学校就读。除了国内旅游资源丰富,从瑞士去法国巴黎、意大利米兰等周边国家旅游也非常方便,这就为留学生在学习之余到欧洲各地增长见识提供了天然的便利。

(五)发展前景好:

最后最重要的,自然就是所有学生和父母最看中的:在瑞士读酒店管理,发展前景要比其他国家更好更广泛。据统计,在瑞士完成酒店管理硕士课程的学生中,有53%的学生在毕业后留在泛酒店行业和旅游业,47%的学生会选择前往其他领域,如咨询业、银行业、房地产业、奢侈品行业,甚至教育、政府机构、医疗机构等。

专业知识传授的广泛与高质,让这些学生在各行业都能有获得不错的发展,约有60%的学生在8-10年内晋升到管理层。而从薪资上看,瑞士酒店管理专业的学生晋升管理层后的年薪也相对较高。

二、瑞士有什么优秀的酒店管理院校?

(一)洛桑酒店管理学院:

1. 创校时间:1893年。

2. 学校位置:法语区城市洛桑。

3. 学校特点:世界上第一所酒店管理学院,是唯一一所被瑞士政府承认的,在中国也是唯一一所被中国政府承认的大学。与美国康奈尔大学并列世界酒店管理专业第一。

(二)格里昂酒店管理学院:

1. 创校时间:1962年。

2. 学校位置:蒙特勒、格里昂。

3. 学校特点:世界最富盛名的三所酒店管理学院之一,历史悠久、师资雄厚、严谨的学风,超过90个国家的国际学生,创造了独特的学习生活体验、与高端酒店密切合作,为每一位学生提供带薪实习的机会。

(三)理诺士国际酒店管理学院:

1. 创校时间:1954年。

2. 学校位置:布鲁士。

3. 学校特点:文凭和学位受到瑞士州政府,美国新英格兰学院协会认证,学分可在欧美各大学间互转、在全球酒店管理专业排名中名列前三,是全球培养五星级酒店总经理最多的学校。

三、瑞士酒店管理专业的就业前景:

(一)高级酒店运营管理人员:

酒店行业是世界上最大的雇佣行业,为在职人士提供丰富的发展机会。瑞士是世界上最为著名的旅游胜地,酒店业和旅游业极其发达使得当地对酒店业管理人才的培养非常重视,瑞士的教育既有德国教育的严谨,同时又注重对学生实践能力与沟通能力的培养。学生在校期间有机会对日后的从业放心做针对的学习和实习,毕业以后能快速、完全的适应新式的酒店管理模式,真正做到学以致用。

(二)外企公司人力资源管理:

虽然瑞士酒店管理多以英文授课居多,但由于瑞士是一个多官方语言的国家,包括德语、法语、意大利语、罗曼语,在学生大学就读期间,德语、法语是必修课,实习期间学生的小语种语言能力也会得以提高,所以毕业以后会成为多语种人才,此外在酒店管理在人力资源方面的专业涉及,学生毕业之后完全能够胜任外企人力资源管理的工作。

(三)品牌公关与传媒公司运营管理:

瑞士酒店管理专业的核心就是沟通与实践,通过会议与大型活动策划管理课程学习,加之学生在瑞士强大的奢侈品商业背景下,无论在战略营销还是商务沟通上都能得到很大的提升,加上自身营销运营意识,在此领域上学生可以发挥很大的用武之地。

(四)投资公司管理人员:

瑞士酒店管理专业课程大多涉及营销、财务、统计、战略管理等相关学科,学生毕业之后可以很快的融入欧洲的投资公司,在此可以得到很好的历练,此外如果选择回国的话,可以把新式的投资理念带回中国,在中国的投资市场不成熟的情况下,会得到很大的发展契机。

(五)对外联络服务工作:

通过在瑞士多年学习酒店管理的基础,并通过学校庞大的校友会网络,学生可以有机会认识到高级管理人才,对于很多国家公司来说,中国的市场是有很大的潜力的,只是没有合适的桥梁,所以凭借学生的管理和沟通能力,在对外联络服务上会得到大展宏图的机会。

(六)信息服务、市场调查、国际咨询公司:

瑞士酒店管理专业以运营与营销为主体,学生在毕业之后有强于一般人的分析和管理能力。在当代中国的运营当中的公司中,企业往往缺乏对市场的导向和分析能力,缺乏企业的终极风向标,所以当学生毕业之后,会有众多公司抱着求贤若渴的态度,人才的需求量是非常之大。在此领域学生会得到意想不到的收获。

(七)旅游业及高级娱乐会所管理:

瑞士酒店及旅游管理专业课程中学生会学习到世界旅游业趋势及创新、博彩及赌场管理、健身及温泉疗养管理等专业课程。联合国世界旅游组织秘书长弗朗西斯科?弗朗加利指出,在未来大约10年左右的时间里,中国将成为世界大旅游目的地国,对于旅游策划及高级管理人员的需求量不断在增加。随着博彩业、高级娱乐会所的规模增大,营业模式的不断完善,行业高级管理人才将炙手可热。

通过以上的相关介绍,您知道为什么要去瑞士学酒店管理专业的原因了吧。瑞士是酒店管理教育的发源地,具有丰富的教育资源,是一个不错的留学选择!

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汤歆

环俄留学首席顾问、高级培训讲师、顾问部总监


圣彼得堡国立大学教育学学士、社会心理学硕士,2011年圣彼得堡国立大学优秀毕业生,2017年入围出国留学中介行业领军人物。

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